昆山必吃美食：上海后花园的味蕾之旅

位于江苏省的昆山，被誉为“上海的后花园”，这里不仅风景如画，美食同样令人陶醉。昆山必吃美食之旅，犹如一场味蕾的盛宴，让人流连忘返。在这里，我们可以品尝到地道的江南风味，感受上海后花园的独特魅力。

一、传统小吃，回味无穷

昆山的传统小吃种类繁多，每一道都承载着丰富的历史和文化。其中，最具代表性的当属奥灶面和松鼠桂鱼。

奥灶面是昆山的地方特色面食，以其独特的制作工艺和鲜美的口感闻名。面条细滑，汤汁浓郁，搭配上特制的酱料，让人回味无穷。在昆山的街头巷尾，奥灶面馆随处可见，是游客品尝昆山美食的首选。

松鼠桂鱼是昆山的传统名菜，以其形似松鼠、色泽金黄、外酥里嫩而著称。这道菜选用新鲜的桂鱼，经过精心的烹饪，口感鲜美，味道独特。在昆山，许多老字号餐馆都有这道菜，是游客必尝的美味。

二、特色菜肴，独具匠心

昆山的特色菜肴种类丰富，每一道都体现了厨师的匠心独运。以下介绍两道具有代表性的菜肴。

1. 糖醋排骨

糖醋排骨是昆山的一道经典菜肴，选用上等猪排骨，经过炸、烧、炖等多道工序制作而成。排骨外酥里嫩，糖醋汁酸甜可口，回味悠长。这道菜不仅味道鲜美，而且色泽诱人，让人一看就垂涎欲滴。

2. 清炖蟹粉狮子头

清炖蟹粉狮子头是昆山的一道特色菜肴，选用上等猪肉和蟹粉制作而成。狮子头肥而不腻，蟹粉鲜香四溢，汤汁清澈见底。这道菜既有肉类的鲜美，又有蟹肉的鲜美，口感丰富，令人陶醉。

三、特色甜品，甜蜜滋味

昆山的特色甜品同样不容错过，以下介绍两款具有代表性的甜品。

1. 糖粥

糖粥是昆山的传统甜品，选用糯米、红枣、莲子等食材熬制而成。糯米软糯，红枣香甜，莲子清脆，口感丰富。在寒冷的冬日，一碗热腾腾的糖粥，让人倍感温暖。

2. 红豆沙汤圆

红豆沙汤圆是昆山的一道特色甜品，选用优质糯米粉和红豆沙制作而成。汤圆皮薄馅多，红豆沙香甜可口，入口即化。在昆山的街头，许多甜品店都有这道甜品，是游客品尝昆山美食的不错选择。

昆山必吃美食：上海后花园的味蕾之旅，是一段充满美食与文化的旅程。在这里，我们可以品尝到地道的江南风味，感受上海后花园的独特魅力。不妨踏上这场味蕾之旅，让美食成为我们记忆中的一部分。